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※このセットは予約販売です。2023年11月23日(木)に長野県より冷蔵便で発送予定です。1〜2日でご自宅に到着予定ですが、天気などの影響で遅れる場合があります。

※クール宅急便のため、食器類や大きいサイズの商品、発送時期の違うセットとの同梱はできません。同梱可能か否かわからないときはお問い合わせください。

※発送方法は必ず「通常配送」を選択してください。

※他の月に発送する商品は一緒に購入できません。別々にご購入ください。

 

穂高養生園でのデトックスプログラム体験をおうちで

養生園の自然のなかで数日間、固形物を体に入れずにスープやハーブティーなどをいただきながら過ごす半断食の宿泊型のデトックスプログラム。

心身をリセットしてすっきりととのえたいときや、人生の変わり目、普段の食生活の見直しのためなど、さまざまな目的で毎年多くのゲストが参加されています。

普段の生活で過剰になりがちな食事・モノ・情報をできるだけそぎ落として、自然に身をゆだねるシンプルな時間。忘れかけていた感覚が徐々に研ぎすまされたり、内側から知恵やエネルギーが湧いてきたり、それぞれの参加者の心身に起こる体験が人気のプログラムです。

「おうちYOJOENの週末デトックス」は、このデトックスプログラムで蓄積してきたアイデアをもとに、おうちでも週末を利用して実施できるようアレンジし、必要なものをすべて詰め込んだセットです。

 

2日半を固形物なしで過ごします〜デトックスの環境作り〜

週末デトックスでは丸2日半、ていねいに作られたスープやお茶、りんご葛湯をいただきながらゆったりと過ごします。

この2日半はできるだけ予定を入れず、自分の身体と心のことだけに目を向けることができるよう調整して環境をととのえましょう。

期間中におうちYOJOENの動画から、ヨーガをしたり、近所をゆっくり散歩するのもおすすめです。

また、デトックス明けの食事もできるだけやさしいものにするとよいでしょう。くわしくは、同梱する冊子をご覧ください。

 

穂高養生園キッチンスタッフ鈴木愛監修のデトックス・スープ

袋から出してあたたためるだけに調理した、穂高養生園特製のデトックススープ。

書籍『なんとなく不調をととのえるスープ』の著者でもある当園キッチンスタッフの鈴木愛が監修しました。

入りの食事と明けの食事には「あずきの玄米クリーム」を。体調をやわらかにととのえる「甘い野菜のクリアスープ」、体内の脂分や余分なものをながしてくれる、「干し椎茸と梅干しのスープ」、そしておなかにやさしくじんわりと染み込む滋養にあふれた「ポタージュスープ」。

あえて固形物は入っていませんが、ゆっくり噛みながらお召し上がりください。

 

安曇野のめぐみをたっぷり生かしたデトックスのための健康茶

週末デトックスの1日目には野草茶を、2日目にはハーブティーをご用意しました。

安曇野産の無農薬の素材たちが、ゆるやかな排出をサポートします。

 

りんご葛湯とデトックス明けのためのやさしい甘みも

1日目と2日目のお昼すぎには、りんご葛湯をお召し上がりください。りんごジュースと本葛粉、自然塩をあらかじめ混ぜた「りんご葛湯の素」でおうちでもハードル低く簡単に作れます。

また、デトックス終わりに甘みが欲しくなったときのために、減農薬のりんごを使用したおやつチップスもご用意しました。

 

ご自身の体調にあわせた利用も

病気療養中の方などで食欲のない方の回復のために通常の食事の補助としてスープをご利用いただくことも可能です。

また、2泊3日のスケジュールはあくまで目安のため、夕食からはじめるなど、自分のライフスタイルに合わせて実施してみるのもいいでしょう。

無理なく、ここちよい週末デトックスで自宅でのセルフケアを楽しみましょう。

 

【セット内容】

1)あずきの玄米クリーム 2食分

2)干し椎茸と梅干しのスープ 1食分

3)甘い野菜のスープ   1食分

4)人参のポタージュスープ 1食分

5)りんご葛湯のもと 2回分

6)おうちYOJOENの野草茶 1袋         

7)おうちYOJOENのハーブティー「解き放つ」 1袋

8)おうちYOJOENのりんご&柿チップス 1袋

9)週末デトックス冊子 

 

【ご注文の前に】

週末デトックスは、あくまで普段の食生活のサポートをするものであり、治療ではありません。現在、何らかの疾患で通院や服薬をされている方は主治医にご相談の上、実施してください。

まったく食べない断食ではありませんので、ほとんどの場合は問題ないかと思いますが、週末デトックス中に体調が悪くなるようなことがあれば無理に半断食を続けず、通常の食事に戻すなどしてください。

※このプログラムの対象年齢は18歳以上です。

 

    【予約販売】11月のおうちYOJOENの週末デトックス

    ¥10,800価格
    消費税込み
    • 【セット内容】

      1)あずきの玄米クリーム

      原材料:玄米、小豆、自然塩

      内容量:200mL   2袋

      玄米を炒ってから小豆と合わせ、土鍋で2時間煮込んで攪拌した玄米クリーム。玄米の優れた栄養バランスが、長時間火を通すことでより体内に吸収されやすくなっています。離乳食や病気の手当食に、お年寄りの滋養食にも、何でも活躍してくれる万能滋養食です。

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      2)干し椎茸と梅干しのスープ

      原材料:干椎茸、梅干し、醤油

      内容量:200mL   1袋

      ゆっくり戻した干椎茸とその戻し汁、梅干しを煮つめたスープに、お醤油をほんの少し加えたクリアスープ。体内の余分な脂肪分を分解し、血液の酸化を解消するなど活性酸素を除去する働や、疲労回復に効果があります。梅干しには強力な殺菌力もあるので動物性タンパク質やその他の腐敗毒を中和してくれます。

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      3)甘い野菜のスープ

      原材料:玉ねぎ、人参、キャベツ、さつまいも、カブ、自然塩

      内容量:200mL   1袋

      全ての野菜を細かく均一に刻み、ゆっくりコトコトと煮込んで野菜のエキスを引き出した、自然な甘みを味わえる具なしの滋養スープ。陰陽バランスを調えたり、食欲や心を安定させる作用があります。

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      4)人参のポタージュスープ

      原材料:人参、玉ねぎ、えのきだけ、生姜、自然塩

      内容量:200mL   1袋

      重ね煮で野菜の旨みをゆっくりと引き出した滋味豊かなポタージュスープです。

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      5)りんご葛湯のもと

      原材料:りんごジュース(町田農園、減農薬)、本葛粉、自然塩

      内容量:300mL   1袋(2回に分けてお飲みください。)

      【スープ類・りんご葛湯のもとの保存方法/消費期限】

      荷物が到着したら、箱から取り出し、冷蔵庫で保存してください。消費期限は到着から5日です。万が一すぐに召し上がれない方は、1週間程度冷凍保存できます。

      【スープ類・りんご葛湯のもとの召し上がり方】

      袋から出して小鍋に移し、弱火〜中火でゆっくりとかき混ぜながらあたためてお召し上がりください。

      りんご葛湯は、葛粉(白い沈殿物)をよく溶かしてから袋から出して小鍋に移し、弱火〜中火でゆっくりとかき混ぜながらあたためてください。ふつふつと沸騰してから1〜2分弱火にかけてからお召し上がりください。

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      6)おうちYOJOENの野草茶

      養生園周辺の野草を摘み取り、乾燥した後、ゆっくりと土鍋で焙煎した特製のお茶です。養生園産の千石大豆と炒り玄米をあわせ、飲みやすくしました。週末デトックス1日目、水分が欲しくなった時にいつでもお飲みください。
      内容量:25g    

      原材料:玄米(宮田農園産、無農薬)、クマザサ、三年番茶、スギナ、ドクダミ、ヨモギ、クロモジ、ウツボ草(玄米以外はすべて穂高養生園産、農薬不使用)

      保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。※妊娠中の方、小さなお子さま、心臓・腎臓に疾患のある方は飲用をお控えください。
      〈おいしい召し上がり方〉野草をよく混ぜて、大さじ2杯分をポットに入れます。お湯を注いでから蓋をして3分ほど蒸らしてお召し上がりください。同じ茶葉で2~3煎お楽しみいただけます。※やかんや小鍋で2~3分ほど煮出すとよりおいしくお召し上がりいただけます。 

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      7)おうちYOJOENのハーブティー「解き放つ」

      養生園産の無農薬ハーブを使用したハーブティーです。週末デトックス2日目、水分が欲しくなった時にいつでもお飲みください。

      名称:ハーブティー   

      内容量:約7g  

      原材料:レモンバーベナ(無農薬・穂高養生園産)、リンデン

      フラワー、カモミールジャーマン

      保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。

      開封後はお早めにお召し上がりください。

      ※妊娠中の方は飲用をお控えください。

      〈おいしい召し上がり方〉ハーブをよく混ぜて、ティースプーン

      2杯分をポットに入れます。お湯を注いでから蓋をして3分ほど

      蒸らしてお召し上がりください。同じ茶葉で2~3煎お楽しみ

      いただけます。  

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      8)おうちYOJOENのりんご&柿チップス

      安曇野産の減農薬りんごと安曇野産の柿をていねいに乾燥させたチップス。週末デトックス後に甘いものが食べたくなった時のためのお守りです。ゆっくりよく噛んでお召し上がりください。

      名称:ドライフルーツ  内容量:約30g  

      原材料:りんご(減農薬・町田農園産)、柿(安曇野産)

      保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保存し

      てください。開封後はお早めにお召し上がりください。

      〈おいしい召し上がり方〉そのままよく噛んでお召し上がりください。

      ※まれに種が残っている場合があります。取り除いてお召し上がりください。

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      製造・販売:穂高養生園  長野県安曇野市穂高有明7258-20

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