すこやかなお食事作りをはじめるときに、
まず最初におすすめしたい土鍋、マスタークックをご紹介します。
養生園のごはん作りでも炊飯、煮物、汁物、ゆで物、蒸し物、鍋物などあらゆるお料理で活躍しています。
養生園で使用しているのは、このサイズよりも大きいものですが、
今回は、2人から4人のご家族で多用途に使える3合炊き用の小さめサイズ。
このマスタークックで作ると、不思議とお料理が美味しく、
身体もほっこりあたたまるよう。
ごはんもお味噌汁も、炊き合わせも、なんでも調理してみてください。
■一般の土鍋より肉厚なため蓄熱・保温効果があります。
■木栓付きなので玄米がよりふっくら炊ける(3合炊)
■表面がすべすべのなめらか仕上げで洗いやすい
■電子レンジ・電磁調理器では使用できません
ころんとしたかわいらしいまっ白なフォルム。
使用する度に味わいが深くなり、愛着がわいてゆくお鍋です。
※こちらの動画で使用しています。「土鍋を使ったおいしい玄米の炊き方」
https://www.youtube.com/watch?v=Ms10s9FF6Jc
【スタッフより】
マクロビオティックをはじめたときに最初に買った調理道具は、このマスタークック3合用と圧力鍋でした。何をつくってもおいしく、ふっくらと炊き上がるこの土鍋は、たくさんの種類を買うほどのリピーターになりました。ガス台を使用している方はぜひおためしください。
(kumi)
マスタークック 深鍋3合
¥7,335価格
原料: セラミック粘土(ブレンド土)
サイズ(約): 直径22cm、深さ11cm、重さ2.3kg
容量: 1.8L
製造国: 日本
※フタ、木栓(2個)は付属しています。